广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南的化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇,山梨糖醇,液体山梨醇等！在经营上运用售后服务至上，跟踪服务，在产品上严把质量关，塑造良好信誉，仕铭公司深刻认识到 “得客户者，得市场” 始终坚持 “合作双赢，有情有利” 的经营原则来开拓、培育发展市场，在较短的时间内，就已与众多的客户建立了良好的信誉合作关系，并拿下了几家大型化工厂的代理。欢迎来电咨询！

在食品中，高倍甜味剂用量很少，无法替代食糖的体积、重量、黏度等，按照国际惯例不能算作无糖食品原料。单纯用高倍甜味剂配制的食品，一般称无热量食品和低热量食品，如用阿斯巴甜可以配成无热量饮料。我国对无糖食品甜味料的应用无明确规定，2004年发布、将于2005年10月开始实施的《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)中提到，固体或液体食品中所有的单糖和双糖含量不高于0.5克/100克(或毫升)可以在标签中使用“无糖”的声称。我国现行标准没有明确无糖食品不应采用高倍甜味剂。可能恰恰因此，早期开发无糖食品的一些企业直接采用高倍甜味剂替代糖生产，这样的无糖食品往往难以做到甜味纯正、口感松软，给消费市场留下了无糖食品不好吃的印象，影响了无糖食品的发展速度。专家表示，糖醇有一定黏度、吸湿性和耐热性，甜度稍低于食糖，热量平均为食糖的一半，基本上可以1：1的比例替代食糖，能制作出十分接近“有糖”食品口味的甜食品来。

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山梨醇具有清凉的甜味，其甜度约相当于60%蔗糖，与糖类有相同的热量值，但比糖类代谢慢，而且可以被人体吸收，在中大部分转化为果糖。山梨醇稳定性强且不被微生物发酵成酸，儿童食用能起到防的作用，它可加工各种防的食品，是生产低甜度糖果，点心和无糖糖果的好原料。在冰淇淋、巧克力、口香糖生产中，常用作蔗糖等的替代品；山梨醇可以被人体吸收，在体内代谢产生的热量与葡萄糖和蔗糖相当，其代谢为被动扩散缓慢吸收，不需要通过胰岛素，不会引起血糖水平的波动，可作为高血脂、血压、肥胖症病患者的和甜味剂使用。国外食品工业利用山梨醇的新动向是将其与其他糖醇（如甘露醇）搭配作为甜味剂，配合脂肪替代品使用，应用于低能量食品的生产

山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。

甜味剂:赋予食品甜味的物质。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度分为低甜度甜昧剂和高甜度甜味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂

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山梨醇的甜度低于蔗糖（约为蔗糖的50-80%）；由于其溶解热较蔗糖大，结晶山梨醇进入口腔溶解时，有明显的清凉感，是生产低甜度糖果点心的好原料，可以适应当今市场要求适当降低甜度的消费需求。国外大量用来生产无糖型糖果。具有保湿性，在食品中加入山梨醇可以防止食品干裂，且可防止蔗糖的晶析，使食品保持新鲜柔软，延长货架寿命。在面包蛋糕中使用，有明显效果。不具有还原性，化学性质稳定，不易被空气氧化，有较高耐热性，在加热时不和可溶性氨基化合物产生美拉德褐变反应。因此，在高温下以山梨醇为甜味料加工的食品，色泽鲜艳；但是在制作焙烤食品时，不产生着色作用。

品是维持人体生命活动不可缺少的物质,它供给人体热量和各种营养物质,满足人体需要。当人们走进超市,琳琅满目,档次不一的各种加工食品摆满了货架,而在这些食品的配料表中人们会发现它们大多都含有食品添加剂成分。在食品加工的各个领域如粮油加工、调味品加工、休闲食品、果蔬保鲜等方面,包括日常生活中的一日三餐都离不开食品添加剂,尽管它在食品中含量不足2%,却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存期等方面有极其重要的作用。