在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜。用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果。 氯化镁也可以用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。
工业级的氯化镁主要用作电解生产金属镁的原料，而食品级的氯化镁主要用于豆制品。

氯化镁电解制备稀土镁合金试验研究


　　青海省科技厅组织有关专家对中科院青海盐湖研究所和长春应用化学研究所共同承担的青海省重大科技攻关项目“青海盐湖不完全脱水氯化镁电解制备稀土镁合金试验研究”进行了验收和成果鉴定。


　　项目组自主研发了创新工艺技术，以不完全脱水氯化物为原料电解制备镁稀土中间合金，完成了镁-轻稀土中间合金(Mg-Ce、Mg-La、Mg-LaCe)中试，合金电解工艺的技术指标达到了：稀土含量10-60wt%，稀土收率>78%，镁收率>96%，电流效率60-75%。项目实施期间，申请专利28件，其中授权专利14件(发明专利9件)。


　　以含水氯化物为原料一步电解制备镁稀土中间合金，大大降低了电解原料的成本，对于促进青海盐湖镁资源的综合与高值化利用、提升熔盐电解制备镁稀土中间合金的技术水平有积极意义。

　　与会专家一致认为，该项目技术先进、成本较低、经济和社会效益明显，研究成果达到了国际先进水平.