广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南的化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇,山梨糖醇,液体山梨醇等！在经营上运用售后服务至上，跟踪服务，在产品上严把质量关，塑造良好信誉，仕铭公司深刻认识到 “得客户者，得市场” 始终坚持 “合作双赢，有情有利” 的经营原则来开拓、培育发展市场，在较短的时间内，就已与众多的客户建立了良好的信誉合作关系，并拿下了几家大型化工厂的代理。欢迎来电咨询！

例如，糖果生产中加入少许山梨醇，可保持其新鲜柔软、改进组织结构、减少硬化起砂；用于焙烤及淀粉制品中，能促进充气、提高发泡性，使产品结构细密、蓬松柔软，同时可延长产品货架期；用于冰淇淋产品中，能够增强乳化效果、缩短搅拌时间，有利于充气和稳定泡沫，可改善热稳定性，从而得到质地干燥、疏松、保形性好、表面光滑的冰淇淋产品；用于罐头、饮料和葡萄酒中，可以螯合金属离子，防止因金属离子而引起的混浊。总之，山梨醇作为营养型甜味剂、润湿剂、螯合剂、稳定剂用于食品领域，已深受广大消费者的喜爱。

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液体山梨醇在食品行业应用广泛，作用主要有以下几个：

一、防止干裂    具有很好的保湿性，能够使食品处于鲜嫩柔软状态，防止干裂。

二、平稳血糖    虽然可以增强食品的甜味，但是不会导致血糖的上升。

三、长期保鲜    在牛奶或者果酱中加入本品能够使其性能保持稳定，延长保质期。

四、改善风味    在香肠中添加该品能够改善香肠的色泽和风味。

 山梨醇作为无糖食品甜味剂的应用

 糖的概念很广泛，既包括我们平常所说的白糖、红糖等，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。我们经常说的无糖食品是指食品在生产、加工过程中没有人为地添加糖分, 一般是指不含麦芽糖、蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、果糖等的甜味食品,无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、甘露醇、山梨醇、麦芽糖醇）等替代品。按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升的甜味剂品种。

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山梨醇即 山梨糖醇。山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol

,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69-71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示，内服过量会引起腹泻和消化紊乱。

维另外，脱色时介质的氛围也很关键，在溶液中脱色时充氮或某些还原剂为硫化钠、硫酸钠浸渍活性炭也可减弱抗坏血酸的，也有将活性炭制成湿炭使用，因活性炭浸水后可以将炭空隙中的空气排走，但还是选择一种称为“抗活性炭”的制品。除了炭的性能外，炭中含的杂志也很关键，特别是含铁要很低，是100mg/kg以下.近年在开发使用粒活性炭装填吸附塔进行连续脱色.