环氧大豆油简称ESO，其组成为亚油酸(51%~57%)、油酸(32%~36%)，棕榈酸(2.4%~2.8%)，硬脂酸(4.4%~4.6%)等。浅黄色油状液体，相对密度0.989。环氧值6.6%。凝固点一8℃。沸点150 ℃(0.53kPa):折射率1.4716。黏度(25℃)325mP.a·s。闪点(开环)280℃。溶于烷烃和大多数有机溶剂，微溶于水。与聚氯乙烯、氯化橡胶、丁腈橡胶相容。挥发性小、迁移性低、耐热性、耐光性、耐候性优良。无毒。可生物降解。

环氧大豆油特性耐候性、耐热性特优

B-22在PVC制品中，与金属安定剂共用，具有协合作用(Synergitism)，使PVC树脂之耐候性、耐热性、透明性大幅提高，同时可降低金属安定剂之用量而降低成本。

又在环保意识提高的今日，B-22与Ca-Zn安定剂，为无公害、无毒性之配方，可取代Cd-Ba-Zn或铅系安定剂。在难燃配方中，添加B-22，则安定性大为改善。

环氧大豆油特征(一)无毒性

符合美国FDA食品添加物规则'181.27及175.300'之要求。并获得日本JHPA(PVC食品卫生协议会)PL规格[B.7(1)]之认可(认可号码J-7059)。特别适于做食品包装或医疗用之材料。