甘油的保湿作用在于吸收必定的水分在皮肤外表构成“水护膜”，可是过于枯燥的皮肤不适合运用甘油。由于处于过于枯燥的皮肤环境中，甘油为了到达其平衡作用，很可能会有反作用，把皮肤的水分吸走。

外外观与性状】无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。 熔点(℃)：20，沸点(℃)：182(2.7KPa)，相对密度：1.26(20℃)，闪点(℃)： 160 ，引燃温度(℃)：370溶解性： 可混溶于醇，与水混溶，不溶于氯仿、醚、油类观与性状：无色无

有机挥发性杂物 %      1 MAX甘油是重要的有机化工原料，在国民经济的许多部门被广泛应用。它是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂，是生产聚酯、医药等的重要原料。在食品工业中，可用作保水剂、载体溶剂、稠化剂、增塑剂；在着色食品中可用作载色剂。甘油还可以用作食品加工和包装机械的润滑剂。在药物和化妆品制造中常用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。在高分子材料中，甘油常用于生产聚氨酯泡沫塑料、聚醚等的原料，是生产醇酸树脂和赛璐珞的重要原料，特别在制造醇酸树脂漆中的需用量很大。在烟草工业、陶瓷工业、皮革工业、木材工业及照相等方面也都有广泛的应用。