海藻酸钾      

别名：褐藻酸钾；藻酸钾；藻朊酸钾  

英文名：Potassium  alginate  

分子式：(C6H7O6K)n

CAS：9005-36-1

化学性质：无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%（重）的亲醇溶液（氢化醇溶液）。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸。可燃。  

海藻酸钾作用  

主要用于医药和食品工业。海藻酸钾是一种从海带中提取的天然多糖碳水化合物，具有降低血脂肪、血糖、胆固醇等功效，目前主要用于制药及保健食品。同时，海藻酸钾还是一种良好的牙科印模料及面膜塑形剂，已逐渐应用于化妆品行业。  

海藻酸钾质量指标

海藻酸钾含量/%  
  89.25~105.50  
  
干燥失重/%
  ≤  15  
  
水不溶物（以干基计）/%
  ≤  1  
  
钠  
  不得检出  
  
灰份（干燥后）/%
    ≤  22~23  
  
磷酸盐    
  不得检出
  
砷
  ≤  0.0003  
  
铅（以As计）/%  
    ≤0.001  
  
重金属（以Pb计）/%
    ≤  0.004