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品牌：中隆康盛
价格：1.00
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供应地：湖北省武汉市
产品型号：谷氨酸
谷氨酸
中文名称 谷氨酸
英文名称 L-Glutamic acid
中文别名 L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麸氨酸
CAS RN 56-86-0
分 子 式 C5H9NO4
分 子 量 147.1291
物化性质 白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解
用 途 其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
