一、化学名:山梨醇酐单月桂酸酯
二、英文名称：Sorbitan monolaurate
三、分子式：C18H34O6
四、分子量：346.45
五、性能：司盘20常温下为琥珀色黏稠液体，可少量溶解在极性有机溶剂，在水中可分散成乳状溶液，属非离子型表面活性剂，HLB值8.6。
六、技术指标：符合GB2551-2010标准
项 目
指 标
脂肪酸，w/%
56～68
多元醇，w/%
36～49
酸值（以KOH计）/（mg/g） ≤
7
皂化值（以KOH计）/（mg/g）
155～170
羥值（以KOH计）/（mg/g）
330～360
水分，w/% ≤
1.5
灼烧残渣，w/% ≤
0.50
砷（As）/（mg/kg） ≤
3
铅（Pb）/（mg/kg） ≤
2
用途：依照GB2551-2010标准，可用于食品中作为乳化剂；还用于化妆品、涂料、纺织等行业中作为油性乳化剂。
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2021
供应司盘20 工业级食品级乳化剂油包水S-20 斯盘20 乳化剂S20
来源:[广州市润华食品添加剂有限责任公司]
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品牌：华纳牌
价格：面议
元/千克
供应地：广东省广州市
产品型号：S-20
