一、化学名：聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯
二、英文名称：Polyoxyethylene(20)sorbitan monolaurate
三、分子式：C58H113O26
四、分子量：1226.48
五、性能：吐温20常温下为淡黄色至黄色黏稠液体，略带苦味，溶于水或极性溶剂，不溶于矿物油及植物油。属非离子型表面活性剂，HLB值为16.7，具有良好的乳化、润湿、增容作用。
六、技术指标：符合GB29221-2012标准
项 目
指 标
酸值（以KOH计）/（mg/g） ≤
2.0
皂化值（以KOH计）/（mg/g）
40～50
羥值（以KOH计）/（mg/g）
96～108
水分，w/% ≤
3.0
灼烧残渣，w/% ≤
0.25
铅（Pb）/（mg/kg） ≤
2
氧乙烯基（以C2H4O计），w/%
70.0～74.0
a灼烧温度850℃±25℃
七、用途：依照GB29221-2012标准，在食品和化妆品中用作增溶剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为抗静电剂和润滑剂。
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2021
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来源:[广州市润华食品添加剂有限责任公司]
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产品型号：T-20
