碳酸镁的物化性质比较稳定，不会轻易发生化学反应。而且碳酸镁是一种无毒的化学原料，对于我们身体不会产生不良影响。由于碳酸镁可以起到护色和膨松的作用，因此在冰淇淋中可以保持冰淇淋颜色的鲜艳，而且还可以使冰淇淋显得非常的膨松，让人具有视觉和味觉的双重体验。虽然碳酸镁在冰淇淋里的效果非常不错，但是想要制作质量上乘的冰淇淋，还是需要选择达标的碳酸镁才行，可是市面上很多碳酸镁生产厂家都达不到这种标准，那么哪里生产碳酸镁比较好呢？http://www.xtmshg.cn/