REAGEN尿素酶反应试剂盒
RNF91006
1．    概述
REAGEN  尿素酶反应检测试剂盒适用于各种食品中尿素残留的检测。该试剂盒使用分光光度计，通过尿素酶的变化直接检测食物中尿素的含量。
试剂盒特点包括：
?    高灵敏度、检出限低（0.6ppm）
?    高重现性。
?    快速的检测方法(30min)。
2．    试剂盒原理
REAGEN尿素酶反应检测试剂盒是两次酶反应来检测食品中尿素含量。尿素在尿素酶的作用下转变成氨，氨在谷氨酸脱氢酶作用下转化成谷氨酸。这个过程中，NADH  脱氢变成  NAD+在340  nm波长测定其吸收值变化，吸光值变化与测定样品中尿素的含量成比例。吸光度值用分光光度计在340nm处测量，测量在25分钟内完成。

3.检测下限
样品体积    检测下限（ppm）
0.01ml    12
0.2ml    0.6