果胶酶
中文别名：果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得
CAS号：9032-75-1
分子式：C18H37N(CH3)2
EINECS号：232-885-6
质量标准：企业标准
品级：食品级
性状：一般为灰白色粉末，或棕黄色液体。
用途：酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面。最高参考用量200mg/kg。
包装：25kg/塑料桶
包装价格：46元/千克
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我们公司经营范围：
香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂中间体、胶原蛋白、精细化工、医药中间体及技术咨询、开发及生产销售，进出口贸易。
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