英文名称：L-lactic  acid
CAS  No.：79-33-4
分子式：C3H6O3
分子量：90.08
执行标准：FCC（VI）
理化指标：含量80%-95%，光学纯度≥99%，L-  乳酸是以玉米淀粉为原料，经过生物发酵精制而成的一种有机酸，无色澄清粘性液体、微酸味,与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，  能与哺乳动物相融，  可直接参与人体代谢、无任何副作用，被广泛应用于食品、医药等领域。