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品牌：南箭牌
价格：14.00
元/千克
供应地：湖北省武汉市
产品型号：食品添加剂
中文名称：山梨醇酐单硬脂酸酯
中文同义词:山梨醇酐单硬脂酸酯;清凉茶醇硬脂酸酯;十八酸山梨醇酯;司班60;乳化剂S-60;司本60;斯盘60;清凉茶醇一硬脂酸酯
英文名称:Span 60
CAS号:1338-41-6
分子式:C24H46O6
分子量:430.62
EINECS号:215-664-9、
Mol文件:1338-41-6.mol
性质：
外观：白色固体
含量：98%
熔点：54-57 °C(lit.)
密度：1.00
用途：
广泛用于食品、医药、农药、炸药等工业中作乳化剂，油漆及颜料中作分散剂
作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温60、吐温80、吐温65混合使用。我国规定可用于速溶咖啡、干酵母、奶油和氢化植物油，最大使用量为10.0g/kg；在植物蛋白、果汁型饮料、固体饮料、冰淇淋、牛乳、奶糖、巧克力、面包和糕点中最大使用量为3.0g/kg。
包装：25/纸板桶
