中文名称：特丁基对苯二酚

中文同义词:特丁基对苯二酚;叔丁基氢醌;2-叔丁基氢醌;2-特丁基对苯二酚;T-丁基-1,4-苯酚;叔丁基对苯二酚;叔丁基对苯二酚（TBHQ）;2-叔丁基对苯二酚

英文名称:tert-Butylhydroquinone

CAS号:1948-33-0

分子式:C10H14O2

分子量:166.22

EINECS号:217-752-2

Mol文件:1948-33-0.mol

性质：

外观：白色粉状

含量：99%

密度：295；

熔点：125-130℃；

沸点：273℃；

闪点：171℃

用途：抗氧化剂。叔丁基氢醌适用于粗油和高度不饱和油脂，如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品，宜与BHA合用，但适用于煮炸制品。一般用量100～200mg/kg。用作PVC抗鱼眼剂及食品添加剂，作抗氧化剂，可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品，最大使用量为0.2g/kg。

包装：25千克/纸板桶