中文名称：糖精钠

中文同义词:邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水);糖精钠;糖精钠二水合物;溶性糖精;二水糖精钠;邻磺酰苯酰亚胺钠盐二水/糖精钠

英文名称:Saccharin sodium dihydrate

CAS号:6155-57-3

分子式:C7H9NNaO5S

分子量:242.2

EINECS号:204-886-1

Mol文件:6155-57-3.mol

性质：

外观：无色结晶或稍带白色的结晶性粉末

熔点:226-230℃

规格：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目

干燥失重：120℃，4h(GT-19)。

用途：

食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。