食品级磷酸氢钙 

食品级磷酸氢钙厂家，食品级磷酸钙技术指标，食品级磷酸氢钙最优供应
分子式：CaHPO4·2H2O
分子量：172.09    CAS编号：7789-77-7
性状：白色单斜结晶粉末，无臭无味，相对密度为2.306，微溶于稀酸、硝酸、醋酸中。在空气中稳定。加热到120℃失去结晶水。

    磷酸氢钙不仅仅可以作为钙补充剂，还可以作为磷源进行食品强化，作为营养强化剂时通常使用在钙和磷同时补充的产品中。此外还作为缓冲剂；疏松剂；面用改良剂营养增补剂，酵母食料，乳化剂，固化剂，抗氧化增效剂，稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂

 
质量标准                GB1889-2004
 
 
含量（CaHPO4·2H2O）%：  98.0～103.0
 
灼烧失重（800℃），%：   24.5～26.5
 
重金属（以Pb计），%：    ≤0.001
 
铅（Pb），%：            ≤0.0005
 
砷（As），%：            ≤0.0002
 
氟化物(以F计),%：        ≤0.005
 
盐酸不溶物，%：           ≤0.05