国内顶尖食品添加剂生产企业！上海鹤善实业---鹤光普照，善良无限。酥脆剂是一种新型.健康.天然食品改良剂,集酥脆,耐高温,省油作用于一体，产品名称:  酥脆剂，糖果专用酥脆剂，饼干专用酥脆剂，油炸肉食专用酥脆剂，芝麻糖专用酥脆剂，豌豆专用酥脆剂，薯片.薯条专用酥脆剂，油条.麻花专用耐高温酥脆剂，不同型号酥脆剂欢迎广大客户选购。
酥脆剂，耐高温油炸酥脆剂，国内最大生产厂家，酥脆剂成分有：麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸，复合而成。
性状：白色粉末，溶于冷热水  。其特点，发酵力强、有独特的增酥增脆功能；营养丰富、口感好、使用方便；用于油炸产品，能比普通产品节省１８％的耗油量。  使用范围：本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。  用法用量：将本品直接与干面粉拌匀后将面和光，醒发二十分钟后即可制作，建议添加量1.5%-1.8%.