国内顶尖食品添加剂生产企业！上海鹤善实业---鹤光普照，善良无限。食品.饮料抗氧化剂是一种高效.健康.天然抗氧剂,集抗氧化,护色，营养作用于一体，产品名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯，食品.饮料抗氧化剂，  食品.饮料护色剂，食品.饮料营养强化剂。
L-抗坏血酸棕榈酸酯，英文：Ascorbyl  palmitate  分子式：C22H38O7  分子量：414.54    CAS:137-66-6
化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸，别名：维生素C  棕榈酸酯，性状描述：白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔点107～117℃。用途：  抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。