山苍子油
中文名：山苍子油、山鸡椒油、木姜子油。
CAS号：68855-99-2
产地：山苍子主产于东亚，我国也有大量种植，长江以南各省都有
香料用山苍子油
1.通常用于提制柠檬醛，供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。
2.也可直接用于日化香精和食用香精，可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。
主要成分柠檬醛(60%～80%)、甲基庚烯酮(2.5%)、香茅醛(1.0%)、α-蒎烯、莰烯、苎烯、α-蛇麻烯、对异丙基甲醇、香叶醇、樟脑等。
山苍子油是香精香料工业中一种重要的精油。由樟科木姜子属植物山苍子（山胡椒）树的果实经蒸汽蒸馏而得得率约为3%-6%左右。
外观：为浅黄色至黄色澄清液体。
香气：清鲜香甜的果香，有酸柠檬样气息，不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。
山苍子油价格75元/kg
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