α-已基肉桂醛
中文同义词:  alpha-己基肉桂醛;α-己基桂醛;甲位己基桂醛;
化学名:  α-正己基-β-苯基丙烯醛  
英文名称:  alpha-Hexylcinnamaldehyde  
CAS号:  101-86-0  
分子式:  C15H20O  
分子量:  216.32  
EINECS号:  202-983-3  
沸点：74-176  °C15  mm  Hg(lit.)  
密度：0.95  g/mL  at  25  °C(lit.)  
折射率：n20/D  1.55(lit.)

闪点：200  °F
产品含量:  97%  
质量标准:  企业标准
化学性质：淡黄色液体。呈清甜的茉莉似香气，稀释液呈甜的香辛料香味。
溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油、丙二醇和水。
  
用途：是配制树兰花油的很好原料。是合成香料中最富有花香的品种之一。又带有愉快的油青气息，与易挥发的花香香料共用，可使之更生动。可用于茉莉、玉兰等花香香精，也可用于其他香型中。
还可微量用于食用香精，如蜜香和各种果香型香精。还可用作食品加工助剂，萃取溶剂，主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。
包装：25KG/桶