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04 11 2024

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来源:[郑州诚旺化工产品有限公司]
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地址:河南省郑州市郑州市郑州市中原区桐柏路
品牌:诚旺
价格:28.00 元/公斤
供应地:河南省郑州市
产品型号:食品级、医药级、工业级、饲料级

 

聚葡萄糖

型号:食品级、工业级、饲料级  

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量99.9% 

产地:国产/进口   

性状:白色至微黄色粉末 

CAS:1398-61-4

用途:增稠剂,稳定剂,营养添加剂

生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司

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聚葡萄糖的价格:28/公斤

聚葡萄糖英文名称:Poly glucan

聚葡萄糖的性状:聚葡萄糖为白色至微黄色粉末。易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.57.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

聚葡萄糖的用途:在食品添加剂中可作为:增稠剂,稳定剂,填充剂,配方剂营养添加剂是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料

应用范围及用量:

保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量515克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50% 

面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10% 

肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20% 

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5% 

饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3% 

酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10% 

调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15% 

冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%~5

聚葡萄糖规格,质量指标:

聚葡萄糖(%)≥90    

水分(%)≤4.0    

溶解度(%)≥90    

灼烧残渣90%≤0.3    

5-羟基糠醛,(以干燥品无灰分计,%)≤0.1    

葡萄糖(%)≤4.0    

山梨糖醇(%)≤2.0    

砷(以As计,mg/Kg)≤0.5    

铅(以Pb计,mg/Kg)≤0.5    

菌落总数,cf/g≤1000    

大肠菌群,MNP/100g≤40    

霉菌,cf/g≤25    

酵母,cf/g≤25    

致病菌(指肠道致病菌和致病性球菌)不得检出

聚葡萄糖的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

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