联系人:陈先生
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地址:福建省厦门市厦门市厦门思明区莲坂商业广场
品牌:仁驰
价格:60.00
元/公斤
供应地:福建省厦门市
产品型号:食品级
淡黄色褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。主要用于冰淇淋,巧克力 ,遇水后先膨胀,在逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。 含量:99.8%



