联系人：陈先生
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地址：福建省厦门市厦门市厦门思明区莲坂商业广场
品牌：仁驰
价格：60.00
元/公斤
供应地：福建省厦门市
产品型号：食品级
淡黄色褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。主要用于冰淇淋，巧克力 ，遇水后先膨胀，在逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。用途：增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。 含量：99.8%
