三聚磷酸钠(STPP)  

化学式：Na5P3O10  
分子量：  367.86  
执行标准：  GB/T9983-2004(工业级)；QB1034-91(食品级)  
生产能力：  30000  吨  /  年  
性状：  白色粉末  ,  熔点  622  ℃  ,  易溶于水  ,  对钙镁等金属离子有显著的螯合能力  ,  能软化硬水  ,  使悬浮液变成溶液  ,  有弱碱性  ,  无腐蚀性  ,  是一种无机物表面活性剂  ,  对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用  ,  堆密度通常分为低密度  0.35-0.5g/cm  3  ,  中密度  0.51-0.65g/cm  3  ,  高密度  0.66-0.9g/cm  3  ;  五钠有  I  型  (  高温型  )  和  II  型  (  低温型  )  两种结晶形态  ,  二者化学性质相同  ,  区别在于热稳定性和吸湿性  I  型高于  II  型  ,  同时二者的溶解度  ,  溶解时水合热量都不同。  

用途：  用作合成洗涤剂的主要助剂  ,  肥皂增效剂  ,  制革预鞣剂  ,  工业用水的软水剂  ;  油漆  ,  高龄土  ,  氧化镁  ,  碳酸钙钻井泥浆等悬浮液处理的有效散剂  ;  造纸用作防油污剂  ;  食品工业中用于罐头  ,  果汁饮料  ,  奶制品  ,  豆乳等的品质改良剂  ,  主要供火腿罐头嫩化  ,  蚕豆罐头中使豆皮软化  ,  亦可用作软化剂和增稠剂。  
包装：  内塑外编，每袋净重25、50、1000kg防潮、防水、不可露天堆放  

技术指标：      
1    主含量(以Na5P3O10计)  %  ≥  工业级94.0    食品级  94.0    
2    五氧化二磷  %  ≥    工业级57.0    食品级  57.0    
3    水不溶物  %  ≤    工业级0.10    食品级  0.05    
4    铁(  Fe  )  %  ≤    工业级0.015    食品级  0.015    
5    PH  值(  1%  水溶物)  工业级9.2-10.0    食品级  9.5-10.0  
6    重金属  (  以  Pb  计  )  %  ≤  0.001    
7    砷  (  以  As  计  )  %  ≤  0.0003  
8    氟化物  (  以  F  计  )  %  ≤  0.003  
9    白度  %≥  工业级90    食品级  90    
10    灼烧损失  %  ≤    1.0  /    
11    比重  (g/cm3)    工业级0.35-0.9  食品级  0.35-0.9  
12    I型含量        工业级10-30  食品级  10-30