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03 06 2024

江苏供应小型啤酒厂的5吨精酿啤酒设备啤酒糖化设备  小型啤酒厂设备

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来源:[河北史密力维环保科技有限公司]
联系人:李女士
手机:18910720300
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QQ:905185695
Email:905185695@qq.com
地址:河北省沧州市青县青县
品牌:史密力维
价格:980000.00 元/
供应地:河北省沧州市
产品型号:smlw100l--5000l


生产啤酒厂啤酒设备的厂家
史密力维SMLW是一家生产各类型、大中小型啤酒设备的生产厂家。小型啤酒设备、微型啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、原浆啤酒设备。我公司引进啤酒设备生产技术和精酿啤酒技术,一站式服务。啤酒设备需配合特定酿造工艺来持续生产啤酒。
由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀 菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
除了提供啤酒设备,史密力维啤酒设备厂家还提供啤酒设备安装调试和售后服务,酒种的酿造配方及工艺,酿酒师的培训,旧设备扩产升级服务等。
整套啤酒设备的主体部分糖化系统,发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。了啤酒的鲜美口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。
啤酒设备配置清单
1、粉碎系统
 
 可调式对辊粉碎机
 
 柔性输送或螺旋输送直接将粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系统
糖化锅、过滤槽、煮沸锅、悬沉槽、热水罐、冷水罐、换热器、操作平台等
 
热水罐和冷水罐可选,特殊组合
 
外包材质:不锈钢/紫铜
 
不锈钢外包很受欢迎,因为易于维护和清洁;
 
紫铜外包比较复古,可根据自己装修风格进行选择;
 
换热器: 用于麦汁冷却,达到酵母需要的发酵温度;
304不锈钢一体化工作平台
 
卫生麦汁离心泵
 
所有管道和配件
3、发酵系统
 
304不锈钢锥形发酵罐
 
 糖化与发酵罐容积比,1:1或者1:2
 
 通过各种啤酒的发酵周期计算发酵罐的数量
 
 包括所有人孔,阀门,压力表,机械压力调节、酒花添加口、洗涤球等配件
4、制冷系统
冰水罐:带保温的不锈钢容器,储存冰水(乙二醇)的容器;
 
 制冷机:制冷机用氟利昂提供冷却能源,把冰水降温到-6℃;
 
 冰水泵:通过冰水罐的冰水进行循环,对发酵罐进行降温;
 
 包括所有管道,阀门、配件、保温材料
5、控制系统
 
控制柜:糖化控制柜、发酵控制柜、过滤控制柜等
 
控制方式:仪表进行控制/PLC控制
 
控制柜材质:不锈钢/碳钢喷塑
 
电器元件:PLC西门子,触摸屏:昆仑通态,正泰、西门子、ABB、施耐德等

6、其他设备
 
用于清洁的便携式或固定式CIP系统
 
用于酿酒设备加热的蒸汽锅炉
 
酿造水的水处理
 
无油空气压缩机
 

用于啤酒质量检测的实验室仪器


史密力维技术支持:

1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等服务。

2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授多品种啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,全部主体保修10年以上,免费传授酿酒技术,技术终身免费提供,也是史密力维对客户的承诺保证!

3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等

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