史密力维原浆啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术,能够实现无菌操作。精酿啤酒设备采用聚氯酯保温措施,整体及管道布局美观大方,无卫生死角。操作方便,性能稳定、安全、自动化程度高。设备型号从100升-5000升,种类多样,也可以量身定制。发酵罐采用不锈钢材料焊制而成,外部采用不锈钢抛光处理,内部有高压发泡保温,底部呈锥形。
糖化设备和发酵罐的容积配比关系一般是1:1,1:2……也就是说发酵罐的容积是糖化的倍数关系
河北史密力维啤酒设备厂家都是一条龙服务,无论是设备还是原料,还有酿酒技术,都是进行培训的,所以不必有太多的顾虑。只要有这方面的想法,就可以进行实际行动了。
啤酒酿造设备的产量受限于糖化设备的配置,容量大小以及每天的糖化批次数;发酵罐的容量大小、数量,以及各品类啤酒的发酵周期。不同的设备对场地大小、高度、水电气的要求不一样,根据实际情况而定。
糖化设备
(一)糖化设备的类型、大小、酿造批次和产量计算
一个糖化批次:糖化完成的麦汁装满发酵罐发酵,从麦芽粉碎到麦汁进发酵罐的时间7到8个小时。酒店、精酿酒吧、精酿酒坊、特色精酿餐吧使用的自酿啤酒设备和精酿啤酒糖化设备类型,一般选用500L或1000L的糖化设备配置:两器组合,两罐三器组合,两器+热水锅等组合。一天可糖化1-2个批次。考虑到人工成本及劳动强度等因素,实际也就是一天一个批次。
啤酒厂型的啤酒设备为多器糖化配置,生产模式为多批次糖化,需要倒班生产,使产能大化。简单的讲,24小时之内,:三器糖化可以完成三个糖化批次,四器糖化可以完成四个糖化批次。一套啤酒设备的大产能主要是由糖化设备配置及容量大小和糖化高批次能力决定的。
(二)发酵罐大小及数量
日产量等于发酵罐的容积乘以发酵罐的数量再除以啤酒发酵周期天数。
史密力维公司对其所销售的产品采取统一的服务规范和流程。旨在强化企业管理,完善售后服务体系,保障用户合法权益。使设备能够充分发挥其功能,为用户最大程度地服务,最大程度地创造效益。
售前服务:根据客户要求推荐设备型号;给予相应的工艺流程图;设计场地布置图纸;成本分析、效益分析;制定适合客户的设备方案。
售中服务:跟踪并给予设备生产进度。
免费上门安装设备与酿酒指导,
史密力维厂家售后服务:免费现场设计,安装调试,免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年
提供终身维修服务,各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件。
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18
2023
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来源:[河北史密力维环保科技有限公司]
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产品型号:smlw100l--5000l