作用：麦汁发酵或成熟；

容量：2000L（最少＋25%的预留容量）；

尺寸：Φ1560x3130mm （可定制）

100%采用纯氩气保护的TIG焊接

内部处理：卫生级2B处理，酸洗和钝化；（可选择8K镜面处理）。

外部处理：涂油处理（可选择2B或8K镜面处理）

内部全抛光至0.2~0.4μm，无死角

隔热材料：厚度为80mm，低导热PU

全抛光的盘状顶

60°锥度的圆锥形底部（可定制）

卫生级侧面安装的椭圆形人孔，带压力门（可采用顶部安装）。

顶部安装的双夹具360°旋转CIP喷淋球和端口，1个

带四通接头和蝶形阀的CIP管

带蝶形阀的二氧化碳排气管（可拆卸）。

带蝶形阀的卸料管，可拆卸，易于清洗

侧壁有冰水进/出端口，厚壁管螺纹（可选择顶部或底部设计）。

锥体上的冰水进/出端口，厚壁管螺纹（可选择顶部或底部设计）。