自牛乳的酪蛋白用于：
制备酪蛋白水解物

作为双缩脲法中的校准物质
作为营养琼脂的补充剂，用于测定蛋白酶活性
为果蝇（ D. melanogaster）的独立F制品系准备富含蛋白的饲料

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主营品牌：Sigma、Amresco、santa、hyclone、PeproTech、ABcam、life、Axygen、Corning、AMEKO、Merck、promega、GE、nunc等

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