多功能腊肉烟熏风干专用100型机器全国销售

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烟熏炉用于食品行业，比如熏制各种肠类、肉类具有能耗低、产量高易清洗、绝热及密封性能好、升温快，烟熏香浓自动控温定时控制等特点，本产品是加工肉类食品（肠类、心熏鸡、熏鸭、熏肠、熏肉）的必备设备，具有蒸煮、烘干、烟熏上色功能，正因为烟熏炉的应用范围广、功能齐全所以才能成为全自动多功能烟熏炉，烟熏炉各个部位设计合理，烟熏上色、烘干、如果需要蒸煮功能配上蒸汽还可以进行蒸煮，我们的设备都是一机多用的，质量也是相当的不错。

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。