近期有不少用户在询问各种不同种类的山药的干燥问题。传统的干燥方式早已经无法适应当下日益增加的需求，于是更加专业先进高效的山药烘干机逐渐被用户熟知。其实山药的干燥，跟其含水率有很大的关系，有些山药本身含水率很高，要将其水分去除，需要的时间就长一点，而含水率低的，干燥时间就很短。不过一般在4-8个小时就可以完成，相比传统日晒，大大缩短了干燥周期。也因山药烘干机自身具有的自动化、智能化性能，加之低能耗、高效率、节能环保等特点，可为客户大大降低运行成本，真正为客户利益着想。
  山药烘干机相较于传统燃煤干燥方式，具有以下几大特点：
（1）高效节能。热泵干燥加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的显热和潜热，需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功，而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势，因此热泵干燥装置SMER（消耗单位能量所除去湿物料中的水分量）通常为1.0~4.0kg/kWh，而传统方式的SMER值约为0.2~0.6kg/kWh。
（2）绿色环保。山药热泵干燥过程中无废水、废气、废渣排放，减少CO2、不会造成环境污染。
（3）提质增效。山药热泵干燥采用温湿度智能控制技术，能够有效提高干燥品质；避免与外界气体交换所可能带来的杂质污染，这对食品而言尤其重要；干燥更可回收物料中的有用易挥发成分（如香味及其它易挥发成分）。
（4）减工降本。山药热泵干燥采用智能控制技术，操作简便，大大降低劳动强度，减少人工成本；干燥装置的能源效率高，运行成本低。
（5）智能精控。温湿度控制精准，控制精度可达±0.5℃；用户操作界面智能化，科威重工空气能山药烘干机用户可以利用专家曲线实现一键式自动干燥，也可根据需要分阶段控制干燥室内部的温湿度进行干燥。
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