切菜机产品特征
1、用于球茎类切片、切丝、切丁工作。
2、适用于中央厨房从业者、罐头加工、极速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当以及学校餐厅从业者。
3、球茎类可切马铃薯、番薯、芋头、洋葱、茄子、瓜果类等产品。
4、机械全机采用优等不锈钢材料制成，球茎部采用铝合金铸造而成。
切菜机操作步骤
1、开机前检查：
（1）确认供应电源为220V，必须接地线。
（2）确认机器可调整部位及固定螺丝皆有锁紧。
（3）电源接上之极向正确，刀盘回转方向正确。此时电源指示等亮，变频器亦通电中。
（4）更换好所需刀盘，固定良好、切勿干涉。
保养维护及注意事项
1、平时操作完成后需注意清洁工作，并将丝盘装入铝盘内
2、此机器有最好之性能，如果客户使用时注意各项保养及操作技巧，它将是最好的得力助手，需特别注意请勿将固体硬物放入刀具内否则会将损坏刀具及机器。
3、当有不正常转动及噪音时应立即停止并检查机器
切菜机三包说明：用户自购货之日起12个月内，按照使用说明正常使用和保养情况下，因制造不良而造成零部件损坏，并有技术记录可查时，免费更换零件及维修。
如果超过“三包”期限或违章操作造成机器损坏，来厂维修，不收手工费。只收配件费，并为用户提供方便。
切菜机机械参数  （注：使用者可根据加工需求定制机头）
型号 YK-510
    电压 220V
    重量 72kg
    功率 0.75kw
  外形尺寸 650*540*880mm
  包装尺寸 780*540*960mm
根茎类产量 600-1000kg/h
球茎类切丁 最小6mm方丁（可定做）
球茎类切丝 最小2*3mm丝（可定做）