每一杯饮料的用冰量，一般都需用到十多颗冰，换成质量的话，大概在200克左右，那么每天300杯的销量的块是：300*200=60000克=60千克。那么每天的用冰量大概就在60KG 左右，就必须配置一台日产大于60kg的小型方冰制冰机，因为制冰机产量是按照每天24小时为单位计算的，也就是说60公斤的制冰机，工作24小时产冰量是60公斤。真正最需要冰块的时间是在夏季，所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题：我们所购买的制冰机，在夏天天气最热，当水温15℃，环境温度21℃时，中冷制冰机每24小时可产冰120次,当水温30℃，环境温度40℃时，该机每24小时可产冰90次(这还是因为中冷制冰机在夏季有水辅助有效散热的缘故)，至于许多非品牌制冰机(气冷型)，这个时候每24小时只有产冰50次左右，实际只有所标示的近4成产冰量，甚至更低。