每逢中秋佳节，龙的子孙们全家团聚共赏明月、分享美味的月饼和家的温馨；同时月饼又是馈赠亲友、忙碌之余情感交融的一种添加剂。月饼为我国著名传统糕点，季节性极强，而且月饼的保质期相对较短，为满足市场供应，厂家往往提前1－2个月生产，忙得不亦乐乎，但在生产、贮存、销售过程中极其容易长霉，生产过程　烘制、冷却、包装过程中，环节较多，常常也会造成细菌污染尤其是大肠菌群超标。
   面临市场，我们要经得起挑战与机遇的洗礼，我公司专为月饼及其原料研发了一款高新技术的月饼微波杀菌机，经过几年的试用，已为多家月饼企业取得了良好的经济效率。微波杀菌是利用了电磁波与热效应共同作用的结果，微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。足够强的微波电磁波可以导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变，甚至断裂而死亡。采用月饼微波杀菌设备对月饼进行杀菌处理不需添加防腐剂，长期存放不酶变，营养不流失，保持原有的色、香、味。

  微波干燥杀菌设备采用PLC自动化控制或按钮控制、微波功率可调、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。微波管采用国外进口品牌，变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式，可确保设备24小时连续工作