山楂去核机设计简单巧妙，作业工序配合灵活，山楂不用做任何处理，一次性果肉，果核分离。去核果肉形态标准，果肉损伤小，大小山楂均可加工，机械化程度高，每分钟可加工50个。
2，使用前必须加注减速机润滑油。开机检查机器运行时，刀具是否每次运动都精确对准转盘垫孔，如运转正常，将山楂端正在山楂固定针上。
3，本机调试时，必须保证机器处于断电情况下。如动手拔动机后皮带，观察刀具是否对准转盘垫孔。放置山楂时，山楂花萼（果头）朝下端正插于固定针上。
4，完成作业停机时刀具切口必须高于山楂固定针。机器运转时，切勿将身体任何部位放在刀具下方。
5，噪音低，机器稳定，真正实现无故障运行，去核效果好，山楂不破损，去核率100/100，所有部件全部实现通用化。男女老幼都会操作