微波解冻过程：肉类从零下18度解冻到零下5度到0度，视个体体积大小仅需5-10分钟，整个过程控制在零度以下，不会对产品品质造成任何影响设备特点环保无污染；快速解冻，效率高；不受解冻物体形状限制 设备投资小，设备占地面积小，安装方便。设备运行无需耗材，运行成本低。电源：三相五线 380v 输入功率：100kVA 输出功率：80kw 设备尺寸：10000*1000*2500mm 输送带宽度：450mm 进出口高度：650mm 冷却方式：风冷+水冷 控制方式：旋钮

由于国内肉牛养殖业存在的诸多难题，导致了市场上国产牛肉日趋紧张的状况为缓解这种状况，国家不断采取从澳大利亚、巴西等国家大量进口牛肉的举措，以满足国内消费者需求。而随着这些进口牛肉数量的不断增多，如何利用微波能技术对其进行快捷而有效的解冻，成了业内许多企业尤其是微波能设备制造企业面临的一个难题微波解冻的其主要特点解冻速度快效率高由于微波能够深入物料内部直接加热不需要传导过程一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成微波解冻节省投资，环保无污染节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源同时造成油脂类物质的损失微波解冻保证物料的营养性，无腐败由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。

山东科泓公司采用世界先进技术按GMP、FDA标准，制造国内新一代“科弘”(KH)品牌915MHz、2450MHz两大系列40多种型号、规格的微波能应用设备。为国内外的食品肉类解冻 肉类加工等多个行业提供技术先进、质量可靠的高新技术设备，其各项主要技术指标居于国际先进水平。公司先后与山东大学、大连理工、辽宁大学、江南大学等高校合作，实现成果转化项目，并与山东轻工业学院长期合作成立“产学研基地”，合作共赢。