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08 01 2017

新型食品微波机械生产商,泰安食品微波机械

当前位置: 首页> 机械及行业设备> 干燥设备> 微波低温干燥设备
来源:[山东科弘微波能有限公司]
联系人:王先生
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地址:山东省济南市济南市济南市槐荫区美里湖新沙工业园五街39-42栋
品牌:科弘
价格:面议 元/
供应地:山东省济南市
产品型号:JH1457

微波燕麦片烘干杀菌设备可应用于黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子、栗子、榛子、枣片、枣干、大枣、蜜枣、辣椒制品食用菌中药材杀菌微波应用于燕麦片低温杀菌设备一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。微波食品烘干杀菌机表现在是生产速度快,效率高,节能环保。不但能提高生产效率,降低生产成本。同时也能改善车间工作环境,顺应了社会节省减排的要求,是现代企业进行设备升级换代及新建生产线的最好选择工艺流程裸燕麦 →  清理 →碾皮→    清洗 →   甩干→    微波灭酶热处理  →   切粒  → 汽蒸→ 压片→   微波干燥 →    冷却→   包装  → 成品



微波烘干机的干燥特点总结如下:微波烘干机热惯性小、加热的即时性、易于控制:微波输出的能量即刻就被物料吸收而加热。但对于传统加热,它们输出能量同时被物料吸收和冷的炉体吸收。微加热只需用电,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,没有预热过程。应用人机界面和PLC可实现工艺过程的自动化控制微波烘干机加热迅速、高效节能:微波加热与传统加热方式(热传导、对流、辐射)的机理完全不同,它是使被加热物料本身发热,不需要热传导过程而且设备与空气不吸收热量,物料内外在瞬间达到加热温度,与传统的电加热、远红外加热相比节能2-3倍以上微波烘干机占地少、安全环保:微波能量集中有且加热迅速,使其占地少。科学的漏能抑制系统使微波泄漏严格控制在国标范围以内,不产生放射性危害,且整个过程无有害气体排放,不产生余热和粉尘污染加热均匀、提高产品质量:微波烘干机微波能渗透到物料内部,使物料表里同时产生热能,选择性加热使物料加热均匀性好,不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发,物料表面屋温度将略低于里层温度,形成的温度梯度由内指向外,与加热过程中伴随发生的蒸汽压迁徙方向与热量迁移方向均一致。据物料干燥理论,这种加热状态是极有利于物料干燥的。



微波杀菌优点: 时间短,速度快:常规热力杀菌是通过热传导方式将热量从食品表面传至内部,往往需较长时间,内部才能达到杀菌温度。微波则利用其透射作用,以热效应和非热效应的共同作用,是物品内外均匀的,迅速升温杀灭细菌。处理时间大大缩短,在强功率密度强度下,甚至只要几秒~数十秒达到满意效果。低温杀菌,保持药品成分:微波热效应的快速升温和非热效应的生化作用,增强了杀菌功能。相比常规热力在比较低温的温度,较短的时间内就能获得灭虫菌的效果,一般杀菌温度在75~80,处理时间3~5分钟。节约能源:微波电磁转换率高,一般在70%以上,优于加热的电热效率。加之,微波是直接对食品进行磁热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,相比节电30~50%杀菌均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面开始的,而微波的穿透性,是表面与内部同时受热,保证内外均匀杀菌。易自动化生产:微波设备操作简单,没有热惯性,能根据生产工艺要求适时调控。整条生产线只需1~2名工人。工艺先进:微波杀菌设备不需要锅炉。复杂的管道系统。煤厂和运输车辆等,只需水,电基本条件即可,对厂房无特殊要求。投资少,见效快。节省占地面积:微波设备无高温余热,不产生热辐射,能改善工作环境;而且设备结构紧凑,节省厂房面积


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