沙子烘干机风机将炉灶产生的烟道气和外界空气混合成适合烘粮要求的炉气，外界空气由冷空气调节门控制。炉气被吸入或压入孔板下部的炉气分配槽内，以一定的流速穿过孔板气孔，通过孔板上的粮层，使粮层流化并加热，充分的进行湿热交换。

孔板上设有5个喷带区即沸腾区，确保沙子均匀受热。由于喷带区的气流速度增大，粮层流到这个区域后，呈现沸腾状态，沙子不断激烈翻动，并有部分粮粒跃起离开粮层表面，这样提高了沙子受热均匀性。粮温增高，沙子中的部分水分被汽化，炉气通过粮层带着水蒸气变成废汽进入灰房，将携带的灰尘与轻杂质沉降下来，废气被排出。由沙子烘干机出口流出的沙子，经提升机和输送设备送入缓苏冷却仓，沙子蒸发出的水分、轻杂、灰尘随着废气，被风机从机体上端的废气管道吸走，通过沉降室后排空。