滚杠式分级机适用于小番茄、圣女果、大蒜、大枣、卤蛋等圆球形或直调行的水果或蔬菜。采用双层滚杠的间隙大小，把原料分为3-8级。本机优点不伤原料，不造成表皮的破损。

    整机采用优质SUS304不锈钢制作，本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。可以快速、彻底洗掉包装袋上的油污，使用循环水，高效节水。自动控温，变频调速，筒体分为两部分，前半部采用加洗洁精处理方法，后半部采用清水自动清洗一遍。滚筒内有毛刷，螺旋进料出料。

  主要组成：调速电机、轴、轴承、链轮、链条、滚杠、支架、侧板、导轨、摩擦带、废料斗、电器等。
  原理：该机工作时由调速电机通过传动部分带动滚杠向前输送，同时在摩擦带作用下，使滚杠反转从而达到物料旋转的目的，再由人工把烂果、残果、次果挑选处理。挑选出的坏果，由人工扔入废料斗，经废料斗集中输送出。