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03 07 2019

脱水蔬菜烘干机 微波脱水蔬菜专用烘干设备 厂家定做价格  脱水蔬菜烘干设备  微波烘干设备

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来源:[广州越能工业微波设备有限公司]
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品牌:越能
价格:面议 元/
供应地:广东省广州市
产品型号:YN

脱水蔬菜烘干机 微波脱水蔬菜专用烘干设备 厂家定做价格


脱水蔬菜烘干机用于水果、蔬菜等的烘干、杀菌,烘干速度快,杀菌效果好,产品质量好,经烘干后的产品色泽艳丽,味道鲜美,是一款工艺先进的微波烘干设备。

果蔬,是水果和蔬菜的简称,主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐及植物纤维,蛋白质和脂肪的含量较少,有利于人体健康。同时,果蔬含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分,对调解人们的口味也有重要的意义。采用微波烘干设备对果蔬进行烘干处理,烘干速度快,产品质量好,可以极大程度的保持果蔬的营养物质、原有色泽、香味等,同时节省能耗,极大程度的提高了企业效益。

微波烘干设备采用微波对物料进行非接触式的整体加热,克服了传统工艺的弊端,效果更显赫。传统工艺采用热传导的方法对物料加热,热量由物料的表面传至内部,工作时间长,加热不均匀,容易对产品的品质造成影响;而微波加热的特性使物料表里同时均匀的加热,加热速度快,工作效率高,而且不会影响物料的特性,极大程度的保持了产品的原有色泽、营养物质等。

微波烘干设备应用微波的热效应与生物效应达到果蔬杀菌除霉的目的,其原理是:微波的热效应使蛋白质变性,细菌失去营养、繁衍和生存的环境而死亡;微波的生物效应是微波电场改变了细胞膜的电位分布,影响了细胞膜的通透性,细菌因此而营养不良,不能正常的新陈代谢,生长发育受到抑制而死亡;同时,电磁场还会对细菌的正常分裂造成影响(如遗传物质中氢键的打断、重组等)。

脱水蔬菜烘干机是一款工艺先进的食品机械设备,主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温、抗腐蚀性能;应用PLC系统,隧道式结构,流水线工作,增强了整体生产的衔接性;配备红外测温、冷热风设备,实时监控,精确控制温度。

我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。

设备参数

设备参数名

设备参数值

设备参数名

设备参数值

设备型号

YN-20KW

微波功率

20KW(可调)

电源输入

三相380±10%   50Hz±1%

微波频率

2450MHz±50MHz

脱水率

20kg/h

传送速度

0.1~5m/min

规格尺寸

1280*136*175cm(量身订做)

进出料口高度

80mm(量身定做)

传输带宽度

800mm(量身定做)

微波泄露

≤1mw/cm2

 

 

我公司生产的:干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!

 

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达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用

一般在-分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在

-摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色香味形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素是-%,而微波处理是-%,常规加热猪肝维生素保持为%,而

微波加热为%。节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电-%。均匀彻底:常规热力杀菌是从物料

表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内

部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀彻底。便于控制微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调传输速度从零开始连续调

整,便于控制。膨化食品深受广大群众喜爱,今几年发展较快。

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