酶解反应锅应用范围：广泛用于食品、饮料、生物工程、制药等行业。
    酶解反应锅主要功能：可加热、冷却、保温、搅拌，并具备灭酶（灭活）功能。
    酶解罐清洗方式：采用360°旋转式喷淋球（CIP清洗）。
    酶解罐容积（规格）：500L（升）。
    酶解反应锅结构形式：上下锥形封头结构。
    罐体内外表面处理方式：内表面镜面抛光处理（Ra≤0.6?m），外表面镜面抛光处理。
    搅拌装置运转状态：搅拌传动系统运转平稳无异常声响，负荷运转噪声≤40 dB（A）[低于国家及部颁标准的<75 dB（A）]。大大降低车间的噪声污染，酶解反应锅给一线操作工人创造良好的劳动条件。
    搅拌功率：0.75kW/380V/50Hz，搅拌转速：40～200r/min（无级手动调速）。
    外形尺寸：外径1050×高2150mm。
    设备材质：不锈钢304。
    酶解反应锅使用条件：用户需具备蒸汽（或热水）、水、电等其它配套设施。注：如无蒸汽热源（或热水），≤500L的酶解罐可采用电加热，但不推荐使用。
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