海鲜超高压灭菌机，水产超高压灭菌设备

电脑PIC（可编程控制器），PIC是专为工业控制设计，采取多层抗干扰和精选元件措施，可在恶劣环境与强电设备下工作，运行的稳定性和可靠性较高。控制系统设计周期短，现场施工和PIC程序设计可同时进行，周期短程序的调试和修改都很方便。将PIC应用到杀菌锅上可优化以下很多功能：

１、杀菌锅操作一致式完成，即杀菌锅的全程操作无需人工完成，电脑自行控制，避免人工操作的失误造成的损失及安全事故的发生。

２、控制程序可根据不同产品工艺编制，实现产品工艺与加工设备的无缝对接。针对性、专业性、灵活性大大提高。

３、完善的报警提示，可简化整所的应急事件的补救措施，可大大降低因误操作造成的安全事故，确保安全、质量第一、提高设备运行的安全性，完善人机交流的人性化，达到操作人员与设备的完美结合。

 海鲜超高压灭菌机，水产超高压灭菌设备

食品灭菌专业设备釜工艺原理解析，M3系列流体封闭式超高压设备如果做到高效处理产品？
1、升温快锅内进入少量循环水，并采用进口高效率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。

4、间接加热和冷却，阻止二次污染。