海苔微波干燥杀菌机适用于海苔、海带、海鱼、海参等海洋食品的快速干燥杀菌，由于加热迅速、加热均匀、杀菌温度低，因而可极大程度的保持产品的营养成分，加工后的产品不变色，口感香甜，气味浓郁，同时设备节省能耗，与远红外加热相比，节能30%以上，是一款工艺先进的微波干燥设备。

海苔一种高蛋白、低脂肪、低热量的食用海藻，富含核黄素、尼克酸、维生素A、维生素E，以及少量的维生素C和维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质，长期食用可改善微循环、增强免疫力、减少癌症和心血管病的发病率，利于儿童的生长发育和延缓老年人衰老。常见的海苔加工食品为即食片状海苔，如“美好时光海苔”、“海达屋海苔”，其加工工艺流程为紫菜养殖→捕捞→清洗→打浆→压片→烘干→烘烤→调味→干燥→切片→包装。传统的海苔采用热风对流等方式烘干，不仅时间长，同时容易因加热不均匀而导致产品局部焦化，品质下滑。而采用微波干燥，不仅时间短，加热均匀，同时可对产品进行杀菌处理，极大程度的提高产品品质，提高企业效益。

采用微波对海苔进行干燥杀菌处理具有以下特点：

• 1、海苔加热迅速，干燥时间短。微波加热与传统加热方式完全不同，它是使海苔本身成为发热体，不需要热传导过程，使海苔在极短的时间内完成加热干燥的过程。
• 2、选择性加热，加热均匀，海苔品质好。因为水分子对微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份，这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到海苔的均匀加热和均匀干燥。
• 3、海苔的低温杀菌、灭霉、保鲜。微波的杀菌作用为微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果，采用微波杀菌，海苔仅需在75～85℃的微波场中2～3min，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌被杀灭，由于加热速度快、时间短，能最大程度的保存海苔的活性和维生素、原有的色泽和营养成分。
• 4、工艺先进、易控制。与常规方法比较,设备即开即用，没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调，自动控制加热时间及干燥温度，省力，省工序；采用隧道式结构，特别易于和前后工序连成自动线，提高整体生产效率。
• 5、一机多用，投资成本低。在海苔生产加工的“烘干”、“ 烘烤”、“干燥”、“杀菌”的步骤中，均可使用微波设备进行干燥杀菌，不仅压缩了设备占有空间，同时降低了配套设备的购买成本，降低投资风险。

海苔微波干燥杀菌机主要采用不锈钢板制造，结实坚固，便于清洗维护；配置PLC自动化控制系统、自动控温系统、视频监控系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等，实现实时监控，一键设定，系统全自动。

我司生产的微波干燥杀菌设备质量好，有保证，是国内知名品牌；热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。

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