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设备价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同，所以价格不同，支持加工订制，具体详情请咨询厂家。

联系人：王先生 联系电话：18678035315  

 锅巴生产工艺：

1、油温控制在 165℃-172℃之间。

 2、油炸操作面条人员需根据切面时间顺序将符合油炸要求的面条进行油炸，要 抖开，投放要均匀，不能出现结块偏生和焦黄的面条。

 3、油炸后面条颜色应统一 (及时调节输送带速度、油槽'内油量和油的冲力)。

 4、操作人员应对油炸机、过滤机和燃烧机运行情况时常观察，发现异常情况， 立即汇报领班及有关人员。对各管道、阀门正确使用。

 5、煎炸油的稳定剂、抗氧化剂等配料，应严格按规定定时、定量投放，特别是 周未、节假日对棕榈油处理更要严格注意。油炸机清理、保养工作是加油人员的 重要工作，清洁卫生必须细心，安全不能粗心。

 6、 接料人员要及时检查油炸后面条的情况，及时提醒投抖人员调整油温及速度。 每盆接料的重量要保持基本一致。

设备图片：