竹笋微波烘干机适用于竹笋的干燥杀菌,通过微波对竹笋进行非接触式的整体加热,加热迅速,加热均匀,产品品质好,有效杀灭竹笋中附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等,可以在极短的时间内达到干燥杀菌的目的,同时设备节省能耗,没有环境污染,是一款工艺先进的微波烘干设备。
采用微波烘干设备烘干竹笋具有以下特点:
1、加热迅速,加热均匀,烘干速度快,竹笋品质好。微波加热与传统的加热不同,它是使竹笋本身作为发热体,无需热传导过程,因此竹笋可以在极短的时间内完成烘干过程;微波的选择性加热使竹笋的加热均匀,没有热梯度,防止因加热不均匀而导致的外焦内嫩等现象,产品品质好。
2、低温杀菌、灭霉、保鲜。竹笋仅需在75~85℃的微波场中数分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭,由于杀菌温度低,时间短,因而可最大限度的保存竹笋的活性和营养成分,使竹笋的口感、色泽、香味不受改变,达到保鲜的目的。
3、节能高效,没有环境污染。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,设备内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,与远红外加热相比节能30%以上;微波烘干设备仅使用电能,没有其他能源,在工作过程中没有粉尘和污染性气体排放,是环保节能型生产设备。
4、工艺先进,易控制。微波加热无需预热,没有热惯性,只要控制微波功率即可实现立即加热和终止;设备应用人机界面和PLC程序自动化控制系统,一键设定,系统全自动,操作灵活简单。
竹笋微波烘干机主要采用不锈钢板制造,结实坚固,有极强的抗腐蚀性能,不与产品发生反应,不会造成二次污染;设备体积小,便于安装,易于与前后工序形成流水线,提高整体生产效率,降低劳动强度。
我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
干竹笋别名盐笋,是将原竹笋经过挑选分级、切端、剥壳、切条、水煮、烘干或者晒干、检验、成品等过程制成,由于干竹笋是以盐为唯一保鲜剂,不含化学合成防腐剂和抗氧化剂,既保持了竹笋的特有风味,又有利于运销,受到众多食品生产厂商和顾客的喜爱。传统的竹笋加工工艺采用日光晒干竹笋,容易受到气候影响,且时间漫长,容易滋生细菌;随后虽然有热风对流等方式进行烘干,但时间仍需数个小时,且能耗高;随着微波技术在生产加工行业的应用日益成熟,人们发现采用微波烘干设备烘干竹笋,不仅时间短(可压缩到数分钟内),产品品质好(微波选择性加热,加热均匀),同时节省能耗(与远红外加热相比,节能30%以上),可极大程度提高企业效益。
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本着行业领导者的社会责任心,着眼于行业良性发展关乎企业发展的战略高度考虑,全面进入微波干燥设备市场,致力于改变目前低温微波市场"行业设备粗制滥造,竞争无序化,
服务差”等现状。设备概述 型微波带式干燥窑是&;新一代国际领先的微波低温装备,广泛适用于各种胶泥状物料和小尺寸、扁平状、条状物料的低温干燥或热处理等。_主要特点
采用&;独有的微波源及其控制技术,确保微波源系统在各种复杂环境下长期连续稳定工作,其中磁控管的正常使用寿命≥年;采用按&;标准特制的高效微波传输系统,对物料进行
均匀馈能,确保物料干燥均匀,有效避免物料局部温度过高的现象;采用&;独创的数理模型,结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计,确保脱水效率最高,同时避免腔体内“热点
”打火”溅料 烧带”等不良现象的发生;安全可靠的微波屏蔽设计,确保微波泄漏量<远优于国家标准;与传统干燥方式(热风,蒸气,电加热等)相比,微波干燥具有下列显著
“优质、高效、节能、环保”特点:实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高;干燥能耗通常降低%以上;实现安
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来源:[广州越能工业微波设备有限公司]
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元/
供应地:广东省广州市
产品型号:
设备参数
设备参数名
设备参数值
设备参数名
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设备型号
YN-40KW
微波功率
40KW(可调)
电源输入
三相380±10% 50Hz±1%
微波频率
2450MHz±50MHz
脱水率
40kg/h
传送速度
0.1~5m/min
规格尺寸
1280*136*175cm(量身订做)
进出料口高度
80mm(量身定做)
传输带宽度
800mm(量身定做)
微波泄露
≤1mw/cm2

