【简单介绍】

微波烤虾机主要用途：

该设备主要用于烤鱼、虾虾、猪肉干、鸡肉脯、鱿鱼丝、扒鸡、烤鸭、酱制品、鱼虾片等的烘干杀菌，也可用于糕点熟化杀菌、瓜子焙炒、麦片及豆粉加工等其它食品行业。 【详细说明】

微波烤虾机工作原理：

设备采用微波加远红外技术，加工的肉制品内嫩外红，配进口温控议，其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器，其泄漏指标达到国家标准，保证使用安全。烘制过程中，物料置于传送带上。转动速度无级变速，可方便的配合各种工艺调整。整机全不锈钢材料制作。

主要技术指标： 1、微波功率：100千瓦 可调

微波烤虾机结构和特点：

1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到物料内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的物料吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损耗小。

2、低温杀菌效果好，微波热效应、生物效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温快速的特点，能保持食品原有的色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳。

3、制做方便及时、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续24小时生产。

4、微波设备加热本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。

济南越弘微波干燥杀菌设备厂提供山野菜烘干机、野菜烘干杀菌机。食品烘干机,蔬菜烘干机,木木材烘干机,紫光供应商 保定市南市区紫光烘干固化设备厂是专门从事,丝印特印设备，涂装设备，涂装生产线

微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。易于控制，工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。微波杀菌的特：温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的消毒杀菌效果。

芝麻烘焙设备 五谷杂粮烘烤熟化设备山东大豆杂粮烘烤熟化设备生产厂 微波低温烘焙机、微波烘烤设备、微波烘焙

熟化设备是我公司在五谷杂粮、粗粮、粮食等方面新研制推出的一种新型的微

波设备。它能将五谷杂粮等粮食从烘干、烘焙、烘烤、杀菌、熟化等工序一次完

成，一步到位；一机多用的独特熟化、烘烤技术。该设备代替了传统的熟化、烘

烤、烘干、杀菌等不同设备的一种新新型设备。操作简单方便，公司免费培训、

安装。设备随时开机随时操作，方便快捷，不需要传热或预热，温度120-130度，

整个过程约3-8分钟完成。

微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快

速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子

的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升

高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的.

微波焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微

波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内

部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结

构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双

重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意

的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能大限度

的保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开

即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污

染，易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化

的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作

用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀

菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能大限度的保

持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46％～50％，微波则能达到60

～90；对维生素A的保持常规热处理是58％，而微波处理则到84％，并且不影响原

有风味，是果蔬食品深加工，获得绿色食品的良好手段。

本机为花生瓜子的烘干机械，结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好，适宜

各种瓜子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）等多种食

品烘干，烘干速度快，品质佳。

公司生产的微波设备已广泛应用于食品微波干燥杀菌、中西药粉丸干燥杀菌、化工类产品微波干燥、微波萃取设备、盒饭加热设备、微波真空干燥设备、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡胶硫化等领域。可为食品、添加剂、农副土特产品等领域提供快速、节能、高效的微波干燥、杀菌、膨化、萃取等设备。同时承担各种应用实验中试放大生产及技术咨询服务；负责产品安装、调试、技术培训。

微波袋装辣椒酱豆瓣酱甜面酱火锅蘸料灭菌，袋装酱料杀菌设备整机采用优质不锈钢制作，灭菌温度低、速度快，可根据工艺要求设定。

　　微波豆瓣酱，甜面酱低温灭菌设备，运行平稳，噪音低，易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的随意性、加强了一致性，大大提高了灭菌的成功率。

　　辣椒酱郫县豆瓣酱杀菌设备，袋装酱料杀菌设备，适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品瓶装包装后的二次灭菌，也适用于瓶装老干妈肉制品食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

　　微波食品杀菌设备是吸收国内外微波技术，根据用户实际需要而设计制造的微波产品。它采用先进的连续波磁控管、温控系统、排潮系统、控制系统等均采用我公司专业成熟技术，具有低温度、高速度、系统可靠性好等特点。微波设备自成系统独立工作，以提高整个微波系统的可靠性及安全性，使之适应企业连续生产的要求。

技术参数：

设备参数：

电源：三相380V

微波输出功率：≥12KW

设备视在功率：≤16.8KW

微波频率：2450MHZ

每小时产量：100-150kg/h

设备尺寸：长×宽×高= 7200×820×1550mm

传送带速：0.5-5米/分钟,连续可调