1、用途：液态食品牛奶运输罐、一体式运输罐，用于保温、保鲜运输的特定设备，除适用于鲜奶冷却后的运输外，也可用于其它液体物料的保温运输。
2、结构：本奶罐车为卧式椭圆形结构，由罐体、扶梯、踏板、和呼吸帽、人孔、CIP清洗装置、出料口及卫生级出料蝶阀等部分组成，现分别介绍如下：
①罐体：罐体内胆及外壳由SUS304-2B不锈钢板材制成，经氩弧焊接，精密抛光，污垢不易积存。保温采用整体聚胺脂发泡，罐体内配置有相应的分仓隔板。 ②防波板：罐体内部设有波浪式防波板，板上周边修模圆滑，无尖角，表面进行抛光；防波板、垫板、罐体内壁等焊缝为全焊结构，并将各零部件的尖角彻底修磨光洁圆滑，对焊角处抛光。 ③扶梯：由SUS304不锈钢管材折弯焊接于车载运输罐的两侧部，以供操作人员上下方便。 ④踏板：是由不锈钢或合金铝板经冲压、折边成型的防滑踏板，以方便操作人员洗罐时在罐顶安全走动。

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