在冻结间整安装搁架式排管，把鱼禽肉等食品装在冷冻盘内，搁在搁架排管上进行冻结。也可配上轴流风机，加快空气的流动速度。由于食品通过冷冻盘与排管直接接触换热，与空气自然对流直接冻结法相比，加快了冻结速度。当冷库库温度为-23℃时，冻结时间约为30-40h。这种方法多用于小型冷库冻结室。

山东省博兴县鹏翔不锈钢制品有限公司专业生产冷冻盘，不锈钢工器具，蔬菜前处理线，大枣清洗机，料车，桶车等，是一家集开发、制造、营销、服务于一体的食品加工机械企业。

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冷冻盘成为加工虾的重要设备   在生活中使用不锈钢冷冻盘有哪些优势？     生活中，我们使用冰箱的时候，是离不开冷冻盘的，在生活中，冷冻盘有很多的优势性能，今天，我们就以不锈钢冷冻盘为主，简单的介绍下冷冻盘的优势性能。    不锈钢冷冻盘采用优质钢材制造，坚固耐用，承载能力大；外形美观；表面镀锌或静电喷塑处理，无须维护，极长的使用寿命；适用于叉车作业，钢托盘存储货物方便；钢托盘可根据载载量及外形尺寸等要求设计定做；钢托盘广范用于机械、化工、、纺织、食品、物流等行业；符合国际环保法规；轻量化；稳定的包装性能；100%回收兼具回收利益；防水防潮及防锈；利边利角；灵活(四方向的插入设计，无形中提高空间利用和操作的方便性，而且其坚固的底版设计亦符合输送滚输和自动包装系统使用)。    不锈钢冷冻盘是传统木托盘、塑料托盘的理想换代产品，适合叉车作业，存取货物方便，其采用镀锌钢板或烤漆钢板而成的，100%环保，可以回收再利用，资源不浪费。特别是用于出口时，不需要熏蒸、高温消毒或者防腐处理。

全新的冷冻盘生产设备提效率     冷冻盘是重要的冷冻工具，很多的消费者应该都是用过冷冻盘冷冻食品吧，是的，像冷冻盘这样的冷柜专用产品，在冷冻行业有着一定的地位的。    近些年来，随着我国改革开放的进一步加深，国外厂家进驻中国，我国的生鲜食品行业也开始了快速发展，与此同时，像是冷冻盘这些周边设备就十分重要了，但是现在，我国生产这种冷冻盘的主要方式还是依靠人工加工，就是说一个人旋转着转盘，然后另一个人把金属板放进加工的模具当中，接着由四个工人分别转动长边的压模板和短边的压模板，完成定型。这样的方法。