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老汤面疙瘩机，疙瘩面机老汤疙瘩面机，郭记老汤面疙瘩机，是河北鑫奥机械厂生产和研发的疙瘩面机适用于食品厂，生产的疙瘩面可以调整大小。机器操作方便，清洗简单。河北鑫奥食品机械厂产品有：疙瘩面机，带馅面条机，刀削面机，土豆粉机，贝壳酥机，猫耳朵机，和面机，饺子机，饺子皮机，莜面窝窝机，莜面鱼鱼机等。。 面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食