小型洗面筋机为多功能洗面机,它不但能洗面,还可和面、揉面,也可作搅拌机使用。面粉通过该机洗后,可快速将淀粉和面筋自动分离出来,该机与凉皮机配套使用。洗面筋机属国内首创,为最新节能型设备,属专业型的洗面筋机。和面团、洗面、分离面筋于一体,具有效率高、洗面净、效果好的优点。

为适应市场及生活的需求，四达公司对原有的洗面机进行了技术改进和改版，经过多次的实验，试制成功了一种新型的食品机械----全自动不锈钢洗面机，该机从箱体到螺片到螺杆全不锈钢设计，可连和面带洗面，一次完成，省力省水。而且箱内撕面设计不是搅拌棍式，是不锈钢双条龙、四分段、螺旋设计，洗面效率高，省时间。洗出面筋干净，口感更加筋脆。