原理：  蔬菜脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。  干燥机工作时．冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理的循环方式，使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环，最后排出低温高湿度的空气，平稳高效地完成整个干燥过程。

产品介绍：  大枣特种食品级带式干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的特种型设备，具有较强的针对性，实用性，能源效率高．广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、大枣、竹笋等。我们在为用户生产制作设备时， 根据所需干燥产品的特性，用户工艺要求，结合几十年来积累的经验，为用户设计制作出最适用．品质的蔬菜干燥设备。

红枣热泵烘干的过程分四个阶段：

1、预热 红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。

2、蒸发 提高温度，使枣内部的游离水分大量蒸发。

3、干燥 当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。

4、冷却 烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。

红枣烘干机（热泵烘干机）工作原理：就是利用热泵烘干主机蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收烘干过程中回风里湿热空气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干房中，烘干房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并最终实现物料的连续干燥。

金凯热泵烘干机品质：

1.接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干果品，蔬菜等级高。

2.保持物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。

3.保留物料的维生素，营养价值高。

4.烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。

5.干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。

空气源热泵（干燥）技术的特点：